Selamat datang di Aira Culinary Partner

Disini kami ingin menjadi partner untuk Anda dalam menyediakan jasa makanan untuk berbagai acara dan juga dalam berbagai bentuk penyajian

Minggu, 14 Februari 2010

Delivery Order



Area pengantaran kami saat ini sekitar Jabodetabek. Untuk perkantoran maupun pribadi. Untuk hari kerja dari Senin - Minggu, waktu pengantaran : sesuai dengan permintaan pelanggan. Untuk biaya pengiriman, akan dihitung sesuai dengan jarak tempuh dan apabila ada special request. Untuk media pengantaran, kami menggunakan motor dan juga mobil sesuai dengan jumlah dan jenis pesanan.

Sebagai referensi, berikut adalah beberapa daftar pelanggan kami :
=> Sinar Mas, PT
=> Smart, TBK
=> Woods Group
=> Tanjung Enim Pulp & Paper, PT
=> Bahar & Partners
=> LSG
=> Cherry Picks
=> Jaya Teknik Indonesia, PT
=> UNTAR
=> Karyawan Hotel Borobudur Jakarta
=> Bank Permata
=> Worley Parsons, PT
=> AJB Bumiputera
=> Bank BTN
=> Grafindo, PT
=> Citibank
=> dll

Jika ada diantara Bapak/Ibu yang ingin mengajukan Perusahaan Bapak/Ibu untuk catering harian, kami dengan senang hati membantu. Kami akan sesuaikan menu dengan budget Anda.

Terimakasih

Lunch Box



Biasanya, untuk pengemasan disesuaikan dengan keinginan pelanggan kami. Untuk catering harian, ada yang request menggunakan dus ada juga dengan lunch box plastik yang kotak ataupun bulat. Yang paling banyak adalah dengan menggunakan dus. Kami menggunakan dus dengan ukuran 18*18 dengan plastik didalamnya ukuran 20*20 karena lebih banyak muatannya. Untuk logo, kami sablon pada tutupnya. mohon maaf belum sempat difoto dan diupload disini. Oiya, untuk menu-menu tradisional seperti nasi bakar, kami menggunakan daun untuk alas dusnya. sehingga aroma dus sewaktu dibuka menjadi lebih harum, slurrrrppp.

Untuk menu dan harga lunch box, kami ada menu-menu pilihan sesuai dengan paket harganya. Tetapi, bisa juga disesuaikan dengan budget dan selera pelanggan. Tentunya, untuk catering harian, harganya lebih spesial disesuaikan dengan quantity. Berikut adalah contoh-contoh menu sesuai dengan paketnya :

Paket 15 ribu :
15A
Nasi Putih
Tumis Campur Sari
Bistik Daging
Tahu isi
Kerupuk
Lalapan
Sambal

15B
Nasi Putih
Sop Ayam Makaroni
Cumi Goreng Tepung
Perkedel Tahu
Kerupuk
Lalapan
Sambal

15C
Nasi Putih
Kimlo Kering
Ayam Goreng Mentega
Bakwan Udang
Kerupuk
Lalapan
Sambal

15D
Nasi Putih
Cah Tahu Putren
Pepes Ikan
Tempe Mendoan
Kerupuk
Lalapan
Sambal

15E
Nasi Putih
Gulai Nangka
Rendang
Perkedel Kentang
Lalapan Singkong
Kerupuk
Sambal

Paket 25ribu :
25A
Nasi Putih
Sop Ayam Makaroni
Cumi Goreng Tepung
Ikan Pesmol
Tahu Isi
Lalapan
Sambal
Kerupuk
Buah

25B
Nasi Putih
Kimlo Kering
Ayam Asam Manis
Pepes Udang
Kari Tahu
Lalapan
Sambal
Kerupuk
Buah

25C
Nasi Putih
Tumis Buncis Bakso
Sambal Goreng Daging
Gulai Cumi
Perkedel Kentang
Lalapan
Sambal
Kerupuk
Buah

25D
Nasi Putih
Sop Jamur
Kembung Bakar
Daging Balado
Perkedel Jagung
Lalapan
Sambal
Kerupuk
Buah

25E
Nasi Putih
Tumis Singkong Teri
Gulai Ayam
Udang Bumbu Tauco
Sambal Goreng Tahu
Lalapan
Sambal
Kerupuk
Buah


Untuk keterangan lebih lengkapnya, langsung hubungi saja kami di 021-99573373 / 0817-0170771

ditunggu yaaaa... :)

Menu Tradisional



Nah, salah satu tema menu kami adalah menu tradisional khas Indonesia. Menu-menu dibawah ini juga banyak diminati para pelanggan kami sebagai sajian makan siang mereka. Berikut menu tradisional kami :

Nasi Gudeg (Jogja)
Nasi Putih
Gudeg
Opor Ayam
Telur Pindang
Krecek
Sambal
Kerupuk
Buah

Nasi Liwet
Nasi Gurih
Opor Ayam Suir
Telur Pindang
Sayur Labuh
Ati Ampela Ungkep
Tempe/Tahu Bacem
Sambal
Kerupuk
Buah

Nasi Timbel

Nasi Timbel
Sayur Asem
Daging Gepuk/Pepes Ikan
Ayam Goreng
Pepes Oncom/jamur
Tumis Leunca/oreg tempe basah
Ikan Asin
Lalapan
Sambal
Kerupuk
Buah

Nasi Bogana
Nasi Gurih
Terik Daging
Opor Ayam Suir
Telur Pindang
Acar Kuning
Oreg Tempe
Sambal
Kerupuk
Buah

Nasi Jamblang Cirebon
Nasi Putih
Semur Ikan/Daging
Sate Telur Puyuh
Oseng Kerang
Semur Tahu
Tempe Goreng
Sambal
Kerupuk
Buah

Nasi Bali
Nasi Putih
Sate Lilit
Telor Pindang Bali
Sayur Nangka
Urab
Sambal Ikan
Sate Manis
Sambal
Peyek
Buah

Nasi Padang
Nasi Putih
Gulai Nangka
Gulai Ayam
Rendang
Daun Singkong
Sambal Ijo
Kerupuk
Buah

Gimana, tertarik? langsung hubungi saja kami di 021-99573373 / 0817-0170771 untuk keterangan lebih lanjut

Nasi Bakar



Hi semua, ini adalah menu andalan dari Aira Culinary Partner, Nasi Bakar. Untuk info, Nasi Bakar kami didalamnya terdapat teri medan, kemangi, tahu dan juga ati ampela. Sebagai menu pendamping favorit adalah ayam bakar kecap. Biasanya teman-teman di perkantoran pesan sebagai menu makan siang. Berikut adalah detail menu untuk nasi bakar sebagai pilihan :
Paket 20ribu :
=> Nasi Bakar
=> Lauk Inti : (pilih salah satu)
· Ayam (goreng lengkuas/kremes/serundeng/baker kecap/baker bumbu rujak)
· Daging (Empal/bumbu bali/serundeng)
· Ikan (baker/bumbu cabai hijau/balado)
· Udang (Cabai hijau/bumbu tauco/goreng tepung)
=> Tempe/tahu goreng
=> Lalap Sambal
=> Kerupuk

Paket 25ribu :
=> Nasi Bakar
=> Ayam/Daging/Udang/Ikan
=> Cah Tahu Udang/Sambal Goreng Kentang/Cah Tahu Putren
=> Tempe/tahu goreng
=> Lalap Sambal
=> Kerupuk
=> Buah

Paket 30ribu :
=> Nasi Bakar
=> Ayam/Daging/Udang/Ikan
=> Cah Tahu Udang/Sambal Goreng Kentang/Cah Tahu Putren
=> Tempe/tahu goreng
=> Lalap Sambal
=> Kerupuk
=> Buah
=> Sop Buah (Melon,semangka,pir,apel,kelengkeng,mangga, papaya) dengan kuah jus pilihan Anda

* sebagai catatan, untuk menu dan isi didalam nasi bakar dapat disesuaikan dengan selera Anda.
** biaya antar disesuaikan dengan jarak dan jumlah pemesanan (minimum pemesanan, 20 porsi)
*** untuk keterangan lebih lanjut, dapat hubungi kami di 021-99573373 atau 0817-0170771

Senin, 01 Februari 2010

Tumpeng ala Aira



Ini adalah salah satu andalan produk dari Aira, tumpeng yang biasanya teman-teman pesan untuk acara selametan, ulang tahun, pengajian, dll. Untuk tumpeng, kami ada 2 macam, tumpeng kuning & tumpeng putih yang bisa dipilih sesuai dengan selera. Untuk info harga dan menu didalamnya, dapat disimak dibawah ini ya. Untuk menu bisa ditambahkan sesuai dengan keinginan, misal udang balado, empal daging, telurnya di balado, dll. kita akan hitung ulang untuk menu-menu tambahannya.

Daftar harga & daftar menu tumpeng :
Harga Tumpeng per porsi :
• 15 – 20 porsi = Rp 400.000,-
• 25 – 30 porsi = Rp 550.000,-
• 30 – 40 porsi = Rp 700.000,-
• 40 – 50 porsi = Rp 850.000,-

* dikenakan biaya kirim mulai dari Rp 50.000,- (disesuaikan dengan jarak)

Menu :
Tumpeng Kuning :
Ayam Goreng / Panggang
Sambal Goreng Ati Ampela
Perkedel Kentang
Kering Tempe
Dadar Telur
Peyek Kacang
Lalapan
Sambal

Tumpeng Putih :
Ayam Goreng / Panggang
Kering Tempe
Urapan
Perkedel Kentang
Sambal Goreng Ati Ampela
Telor Pindang
Ikan Asin
Lalapan
Sambal